ETICAMENTE

ETICAMENTE

Indice ]
 

Le ricette di Eticamente

CARDI ROSSI

Dopo aver scottati i cardi in acqua salata li ho messi in tegame su una base di olio, cipolla, rosmarino, peperoncino e vino rosso, poi durante la cottura ho allungato via via con l'acqua di cottura e ho aggiunto un po' di pomodoro. Quest'ultimo non è obbligatorio, decidete secondo il vostro gusto

(ricetta di Cleopatra)